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当前位置:邳州市炮车古栗园景区 --吃在古栗园
板栗焖鸡翅

发布时间:2016-10-1  新闻类别:吃在古栗园 点击次数:703

1.jpg

  板栗焖鸡翅的做法 1.用一点淀粉加一点水调成淀粉水,板栗去壳剥皮后煮熟备用,鸡中翅对半切开,姜去皮切片,葱洗净切下葱段备用,锅内放入适量的植物油,烧热后放入姜片和葱段爆香

  2.加入鸡中翅爆炒至鸡翅表面微金黄,加入料酒

  3.调入老抽、生抽

  4.调入白糖、盐,翻炒均匀至鸡翅上色

  5.再加入适量的水

  6.倒入板栗,大火烧开,加盖,小火焖5分钟

  7.调入淀粉水,收浓汁即可


 
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